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富山グルメの旅 美味しいもの発見!

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氷見の寒ブリは最高級ブランド

富山の寒ブリ


富山といえばやはり海産物であろう!

全国でも名高い富山湾のブリは絶品である!

特に氷見の寒ブリは最高級ブランドと称されて、定置網漁

で捕獲するために魚へのストレスが少なく、生きたままの

元気な状態で水揚げされ漁港に運ばれてくるブリは鮮度抜

群です。荒波にもまれ、身はキリっと締まっているが、し

っかりと脂が乗り、トロけるような味わいで美味い。

富山寒ブリ

出典 http://www.info-toyama.com

富山港の宝石 白えび


春から秋にかけて獲れるシロエビは、透きとおった淡い

ピンク色の姿が、日を浴びてキラキラ輝くその美しさは

「富山湾の宝石」といわれている。から揚げ、昆布〆、

すまし汁など食べ方は多彩なようですが、おすすめはや

っぱりお刺身ですよね。他にはない独特のとろりとした

食感と上品で濃厚な甘みは富山でしか味わえません。

小さな身から大きく広がる香りにきっと驚くことだろう。

富山港の白えび

出典 http://encrypted-tbn3.gstatic.com

一年を通して旬の魚が豊富な富山


日本海のさまざまな魚介類が集まってくる富山湾は、

いつでも旬の魚が新鮮なまま手に入るり、まさしく

「天然のいけす」です。夏から秋にかけては、こり

こりとした食感で刺身や煮つけによく用いられるバイ

貝や、ぷりぷりとした身にやわらかい甘味が絶品の岩

牡蠣などが人気です。また、寒い季節には肉厚な身で

甘さと甲羅の中にある濃厚なミソが人気の紅ズワイガ

ニや、刺身や寿司でみんな大好きな甘エビなどが旬を

迎えるので、ぜひ四季の味覚を味わいたいものである。


富山港の旬な魚

出典 http://encrypted-tbn2.gstatic.com

絶品な水で旨くなる米と酒

富山は日本海と3,000m級の立山連峰に囲まれた特有の恵
まれた地形なのです。山に降り積もった雪が雪解け水とな
り山を一気に流れ落ちていくために、真夏でも冷たい水を
供給して河川がよどむことのなく清らかな水を保っていま
す。また、独特の扇状地でたっぷりと水を含み、自然のフ
ィルターでろ過されたまろやかな地下水が湧き出ているの
で、これで米やお酒が活きるのです。

豊富で良質な水に恵まれた日本屈指の名水の里。その清ら
かな水と美味しい米からできる富山の地酒は、全国でも名
高い銘酒が多く、杜氏の技術が生みだす逸品がそろってい
る。富山自慢の新鮮な旬の魚介と共に美酒を堪能すれば、
最上な贅沢。また、個性派ぞろいの酒蔵巡りも人気を集め
ている。

富山の地酒

出典 http://lh4.googleusercontent.com

1位白川郷 外国人も絶賛‼︎

富山白川郷

出典 http://encrypted-tbn2.gstatic.com

* 民宿 十右エ門 (Juemon)
* 〒501-5627 岐阜県大野郡白川村荻町2653
* TEL:05769-6-1053 / FAX:05769-6-1016
* 葺き屋根の合掌民宿は、300年近い歴史を漂わせてくれます。夕食時には披露される三味線は心も温まると思います。

* 民宿 古志山
* 〒501-5629 岐阜県大野郡白川村鳩谷49-1
* TEL:05769-6-1051 / FAX:05769-6-1680
* 白川郷バスターミナルから歩いて約10分の場所にある民宿です。 目の前にコンビニもあります。 築60年の古民家でゆっくりお過ごしください。

* 白川郷ホステル
* 〒501-5629 岐阜県大野郡白川村鳩谷331-1
* TEL:05769-6-1223 / FAX:05769-6-1223
* 築100年の古民家を改装したゲストハウス「白川郷ホステル」は、観光地として名高い世界遺産白川郷にある素泊まり専用の宿泊施設(軽朝食は無料サービス)です。個室とドミトリーと呼ばれる相部屋があります。世界遺産観光の中心となる荻町合掌集落から徒歩で約10分の場所にあり、白川郷を見学するのに最適な宿泊先です。すぐそばにはコンビニエンスストアやガソリンスタンド、村営食堂(日曜、祝祭日定休)もあり、素泊まりでも食事に困る事はありません。もちろん無料駐車場完備です。白川郷の宿泊でホテルや旅館・民宿ではなく、素泊まりの安宿宿泊をお探しの方にぴったりです。お客様の多くは外国人ですが、スタッフは全員日本人ですので国内旅行でご利用の方もお気軽にご利用下さい。

* 朝日や (Asahiya)
* 〒501-5507 岐阜県大野郡白川村平瀬353-88
* TEL:05769-5-2059 / FAX:05769-5-2117


* 旅籠 白山館 (Hakusankan)
* 〒501-5507 岐阜県大野郡白川村平瀬126-100
* TEL:0120-893-910 / FAX:05769-5-2476
* 旅はLOCAL,MONUMENT,NOSTAGIAに尽きます当館では他の画一的なものと違いあるじのこだわり食材を四季に求め和牛や川魚、山菜を中心に、いろりにて焼いて食べていただき天然掛け流しの温泉で心身とも癒してお帰りいただきます。

* 志みづ (Shimizu)
* 〒501-5627 岐阜県大野郡白川村荻町2613
* TEL:080-3049-0047 / FAX:05769-6-1924
* 合掌集落中心部から離れているので、みなさん「のんびり静かでよかった」と言っていただける。外国人のお客様も多くいろいろなお話しが聞けたりして楽しいです。また、囲炉裏を囲んでのお客様同士の会話も楽しそうです。 (注意)合掌家屋は火に弱い建物です。お部屋での喫煙はご遠慮下さい。

* 飯美館 (Iimikan)
* 〒501-5621 岐阜県大野郡白川村小白川447-1
* TEL:0763-67-3663 / FAX:0763-67-3866
* 飛越境を流れる庄川のほとりで幾歳月。飛騨白川郷と越中五箇山を結ぶ「籠の渡し」があった頃から、多くの旅人に愛されてきました。橋が架かり、道が通っても、雪深い地で育った温かい心でおもてなしいたします。

* 山水 (Sansui)
*  岐阜県大野郡白川村平瀬353-32
* TEL:05769-5-2033 / FAX:05769-5-2240
* 山菜料理を中心に地元のものをご賞味いただき、のんびりと平瀬の湯につかりに来て下さいね

* 与四郎 (Yoshiro)
*  岐阜県大野郡白川村荻町474
* TEL:05769-6-1175 / FAX:05769-6-1049
* 白川郷荻町合掌集落内にあり、家庭的でしっとりと落ちつき又いろりでやすらぐ合掌民宿です。

* 利兵衛 (Rihee)
*  岐阜県大野郡白川村荻町103
* TEL:05769-6-1552 / FAX:05769-6-1758
* 400年の歴史のある白川郷で唯一の「妻入り合掌造り」の民宿です。のんびりしに来て下さいね。

* かやぶき (Kayabuki)
* 〒501-5625 岐阜県大野郡白川村飯島319-2
* TEL:05769-6-1054 / FAX:05769-6-1900
* 世界文化遺産の合掌集落から車で北へ3分。のどかな田園の中のお宿です。美しい自然と美味しい空気を腹一杯満喫して下さい。ポカポカ温まるひのきのお風呂、素朴で体に優しい山菜、川魚料理で、お待ちしております。

* 城山館 (Shiroyamakan)
* 〒501-5627 岐阜県大野郡白川村荻町1168-1
* TEL:05769-6-1007 / FAX:05769-6-1755
* 創業明治17年の国重要伝統的建築物選定の建物で白川郷屈指の料理に舌鼓する四季の料理旅館「城山館」。1日4組限定であたたかく丁寧な接客が定評です。白川郷の旅をより一層豊かなひとときに変える旅館です。

* 久松 (Hisamatsu)
*  岐阜県大野郡白川村荻町585
* TEL:05769-6-1551 / FAX:05769-6-1819
* いろり端で語り合いませんか、 いろりを囲んで、わいわい楽しく思い出を作ってみませんか?風ぜいあるお部屋でのんびりくつろいで下さい。

出典 http://www.shirakawa-go.gr.jp

2位黒部ダム

2位黒部ダム

出典 http://encrypted-tbn1.gstatic.com

黒部ダムは、世界的に見ても大規模なダムであり、また周辺は名勝・中部山岳国立公園でもあることから、立山黒部アルペンルートのハイライトのひとつとして、多くの観光客が訪れる。なお、黒部ダムを紹介するときの映像でダムから放水されているシーンがあるが、これは常時ではなく、6月下旬〜10月中旬頃に限られ、「観光放水」と呼ばれる。

ダム観光施設の運営は関電アメニックスくろよん観光事業部が行っている。

登山客の間では、下ノ廊下に平行して歩く日電歩道の玄関口として親しまれている。

立山連峰のうち、立山の雄山に登り、更に雄山神社本宮まであがると、下方に黒部湖が広がって見える。

首都圏並びに関西方面より黒部ダムを目的地とする場合、富山県側よりも長野県側よりアクセスした方が乗り換え回数が少なく容易にたどりつける。

2007年に文化庁が世界遺産候補地を公募した際、「立山・黒部~防災大国日本のモデル-信仰・砂防・発電-~」として名乗りを上げたが、山岳信仰・産業施設・自然環境を一体的に捉えることに無理があるとして選考に漏れた経緯がある[5][6]。

出典 http://ja.m.wikipedia.org

3位魚津水族館

3位魚津水族館

出典 http://asp.hotel-story.ne.jp

初代魚津水族館は、北陸本線の全線開通を記念して大正2年9月に開催された富山県主催「一府八県連合共進会」の第二会場として建設されました。共進会会場は5箇所に分かれており、富山市には本館や参考館、馬匹共進会、畜産陳列館があり、魚津市には水族館が建設されました。初代魚津水族館は、日本海側で初の水族館でした。共進会において水族館が建設されたのは、それまで日本各地で開かれていた博覧会や共進会において、水族館が設置された流れだと推測されます。

出典 http://www.uozu-aquarium.jp

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