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青森の旅 | 大間のマグロから青森を巡る

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青森の海と人が届ける大間のブランドマグロ

大間の漁師

本州最北端の地、青森県大間町。その名前は「大間のマグロ」という本マグロのブランドで広く全国に知られている。秋から冬にかけ太平洋と日本海の海流が混ざり合う津軽海峡の大間沖に、太平洋を回遊し、丸々と太り、最も脂がのった本マグロが入ってくる。
その大きさは300kgを超える時もあり、過去には東京・築地市場の初競りで億単位の値が付いたこともある。

出典 http://shun-gate.com

漁師の直営直販飯どころ

マグロの重宝丸

出典 http://gourmet.hakonavi.ne.jp

マグロ重宝丸とは

まぐろ長宝丸は大間産まぐろの販売とお食事のお店だ。
まぐろ長宝丸はわざわざ大間まで足を運んでいただいた方に本物のまぐろを安く食べてもらいたいという、社長の思いから平成21年10月にオープンしたという。それまで大間産まぐろのほとんどは築地に出荷され、地元大間で食べられるのはメジマグロと呼ばれる子まぐろが大半を占めていました。長宝丸では自社で水揚げした大物のまぐろを自社で解体し、そのまま食材としてお客様に提供している為、通常では考えられない価格で200キロクラスの本物の大間産まぐろが食べられるそうだ!全国で有名な大間産マグロを自社の持ち船第十一長宝丸にて水揚げし、格安にて提供している。水揚げから販売まですべて自社で行っているため、よそでは考えられない価格で本物の大間産まぐろが食べられる。また、マグロ業界では初めて急速冷凍システム【イータマックスシステム】を導入し一年中、生と変わらない美味しいマグロが賞味できる。

サン ホテル大間

サン ホテル大間

■ 基本情報
・名称:サンホテル大間
・住所:青森県下北郡大間町奥戸下道2番地
・アクセス:大間フェリー乗り場より車で約3分(徒歩15分)。下北駅からバスで約2時間、「上町」停留所で降りるとホテル前。
・電話番号:0175-37-2001
・料金:シングル一泊5,000円~
・公式サイトURL:http://www.geocities.jp/sunhotel_ooma/

大間のマグロ偽装⁉︎

桜の名所 弘前公園

弘前公園

弘前公園は、弘前藩主津軽家の代々の居城、弘前城の敷地に広がっています。
園内のシンボルである三層の天守は、江戸時代に築かれ現在までその姿を留める、全国でも数少ない貴重な建築物です。城門や櫓、濠など当時を偲ばせるたくさんの遺構や、春のさくらまつり、秋の紅葉まつり、冬の雪燈籠まつりなど、 季節に合わせて様々なイベントが催される、弘前市民の憩いの場となっています。

出典 http://

十和田湖

青森の旅で一番の見どころはやはり、青森県と秋田県の県境にあるカルデラ湖でしょう。
四季折々の顔を見せる美しい景色は何とも表現しがたいものがありますね。
その周囲にも多くの観光客をひきつけてやまない人気のスポットが多くあります。子どもから大人まで、大自然を満喫しつつ、東北の良さを味わっていただけますね。

ヒバ千人風呂【酸ヶ湯温泉】

酸ヶ湯温泉

八甲田山中の一軒宿で登山帰りに立ち寄る登山客も多いが、豊富な湯量と各種効能から温泉目的の宿泊客がシーズン期には多数訪れることもあり、宿の規模は大きい。またその効能から湯治客も多く、一般客向け以外に湯治用宿泊棟が設けられている。名物は「千人風呂」。総ヒバ造りの体育館のような巨大な建物で、大きな浴槽2つ(「熱の湯」、「四分六分の湯」)と打たせ湯(湯滝)がある。「熱の湯」と「四分六分の湯」は隣同士であるが泉源が異なる。また名前から受ける印象と実際の湯の温度が異なっている。「熱の湯」は源泉の湯をそのまま使っているが、ややぬるめ(名前の由来は、熱の湯の方が体の芯から温まるから、あるいは源泉の湯をそのまま使っているから)。一方、「四分六分の湯」は源泉の湯に水を混ぜているが、もともとの源泉の湯が高温であるため、熱の湯より高温である(名前の由来は「熱の湯にくらべて体の芯から温まらないから」あるいは「湯と水の混合比による」とされている)。

出典 http://

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